Nos cafés

Notre sélection de cafés

Perle noire 100% Arabica

Assemblage rond et équilibré des meilleurs crus d'Arabica. Superbe tasse d'une grande finesse.

€ 1.30

Florio 100% Arabica

Mélange onctueux mariant force et douceur dans la pure tradition italienne.

€ 1.60

Décaféiné 100% Arabica

Assemblage des meilleurs Arabica pour un expresso aux saveurs pleines et onctueuses sans caféine.

€ 1.70

Moka Noisette

Café sauvage et épicé, subtilement aromatisé à la noisette. Un mariage équilibré entre richesse et gourmandise.

€ 1.60

Colombie Excelso

L'une des plus belles régions productrice de café. Tasse suave et aromatique.

€ 1.60

Moka d'Ethiopie

Une saveur délicate, légèrement sauvage et fleurie, à l'arôme complexe.

€ 1.60

Coste Rica Tarrazu

Cultivé en haute altitude, un café vif, élégant, rond et agréablement rond en bouche.

€ 1.60

Papouasie Nouvelle-Guinée

Grand cru particulièrement aromatique aux saveurs riches et équilibrées. Mariage entre rondeur et douceur relevé d'une touche acidulée.

€ 1.60

Sumatra Mandheling

Incarne l'âme de l'Indonésie avec sa tasse ample et racée. Café moelleux aux saveurs intenses et boisées

€ 1.60

Guatemala Max Havelaar

Subtilement acidulé, très aromatique et cependant corsé. En finale, quelques notes de cacao

€ 1.90

Blue Mountain de Jamaïque

Grand cru d'exception, d'une douceur extraordinaire, très riche et équilibré. Un grand cru rare et incomparable

€ 4.20

Café découverte - Bolivie Bio Equitable

Ce café découverte d'une noble finesse est produit par les indiens Aymaras aux confins des Andes boliviennes, dans la région des Yungas. Notes subtiles de fruits secs et de céréales grillées

€ 1.90

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Maison Forgues, place des arceaux

64240 La Bastide Clairence

Ouvert tous les jours midi et soir.

 

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Photos : Ghislaine Potentier - Xabina Larralde